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Flan de CANPROLAC® Nutrisabor Fresa y chocolate

Rinde 6 porciones

Ingredientes:

2 tazas de CANPROLAC® Nutrisabor Fresa preparado.

1 taza de chocolate en barra picado en trozos.

½ taza de azúcar.

3 huevos.

 

Preparación:

 

  1. Precalienta el horno a 350 °F. Prepara moldes pequeños para hornear.

 

  1. En una olla, calienta a fuego medio el CANPROLAC® Nutrisabor Fresa previamente preparado según instrucciones de empaque, y los trozos de chocolate hasta que se fundan por completo sin dejar de remover. Coloca la mitad del azúcar y sigue removiendo hasta que comience a hervir. Retira del fuego y reserva hasta que enfríe un poco.

 

  1. En un bol mezcla los huevos con el azúcar restante. Incorpora a la preparación anterior.

 

  1. Vierte la mezcla en moldes y hornea a baño maría por 45 minutos aproximadamente o hasta que al insertar un palillito este salga seco. Retira del horno y deja reposar por unos minutos antes de desmoldar.

 

Información nutricional:

 

Energía (kcal) 170

Proteínas (g) 5.5

Total de carbohidratos (g) 20

Grasas totales (g) 8.3